房屋贷款中途是否可以变更还款人主要取决于银行的具体规定和贷款合同的条款。通常情况下，银行会对贷款人的变更设定一定的条件和流程，以确保贷款的安全性和稳定性。下面通过一个具体案例来说明这一过程。

张先生在2019年购买了一套价值300万元的房产，并通过某国有银行申请了为期20年的房屋贷款，贷款金额为240万元，年利率为4.9%，按月等额本息还款。贷款发放后，张先生每月按时偿还贷款，但因工作调动，张先生计划将房产转给自己的弟弟张明，并希望将贷款的还款人变更为张明。根据银行的规定，张先生需要提供以下材料：1）双方的身份证原件及复印件；2）房产证原件及复印件；3）原贷款合同；4）变更申请书；5）借款人同意变更还款人的书面声明。张先生还需满足以下条件：1）贷款余额不超过剩余贷款本金的90%；2）贷款期限不超过10年；3）无逾期还款记录；4）当前贷款状态为正常还款。张先生提交了所有必要的文件，并且银行在审核过程中发现，虽然张先生的贷款余额已经超过了剩余贷款本金的90%，但由于张先生的贷款期限尚未超过10年，因此仍然符合银行的变更条件。最终，张先生成功地将还款人变更为张明，张明也按照银行的要求签订了新的贷款合同并开始承担还款责任。

从这个案例可以看出，房屋贷款中途变更还款人并非不可能，但需要满足一定的条件。银行会对贷款余额、贷款期限以及借款人的信用状况进行严格审查。变更过程中可能涉及的费用也需要借款人关注，包括但不限于律师费、评估费、印花税等。变更后的借款人需要与银行重新签订贷款合同，并按照新的贷款条件履行还款义务。

需要注意的是，不同银行对于房屋贷款中途变更还款人的规定可能存在差异，在实际操作前，建议借款人提前咨询银行客服或前往银行网点了解详细情况。变更还款人可能会影响个人征信记录，因此借款人需谨慎考虑。在满足银行规定的前提下，借款人可以通过变更还款人的方式实现财产转移的目的，但务必遵循法律法规，确保交易合法合规。