杭州卖房过桥赎楼贷利率为0.006%，即每天万分之六。以一位购房者为例，他欲出售一套价值200万元的房产，并通过银行申请赎楼贷款以偿还原有按揭贷款，贷款期限为一年，按照日息万分之六计算，其每日需支付的利息为120元（2000000×0.00006）。整个一年下来，总计需支付利息43800元，平均每月利息为3650元。

若该购房者选择将贷款期限延长至五年，则每日需支付的利息减少至72元（2000000×0.00006/365），总计需支付利息83760元，平均每月利息为1396元。由此可见，贷款期限越长，利息总额越高，但每月平均还款压力相对较小。

在实际操作中，银行会根据借款人信用状况、还款能力等因素综合考量后确定最终贷款利率。例如，某购房者在申请赎楼贷款时，银行评估其信用等级较高，还款能力较强，因此给予其更低的利率0.0025%，即每日万分之二点五。同样以200万元的贷款金额、一年的贷款期限为例，其每日需支付的利息为50元（2000000×0.000025），总计需支付利息18250元，平均每月利息为1521元。相较于上述案例，虽然贷款期限相同，但由于利率降低，总利息支出减少了25550元，月均还款额也减少了1429元。

不同银行对于过桥赎楼贷利率的设定存在差异，有的银行可能会提供浮动利率，即根据市场情况调整利率水平。例如，某购房者申请过桥赎楼贷时，银行提供的初始利率为0.003%，即每日万分之三点零。但在贷款期间，如果央行下调基准利率，银行可能会相应下调该笔贷款的利率至0.0025%，从而减轻借款人的还款负担。反之，若央行上调基准利率，则银行可能会上调该笔贷款的利率至0.0035%，增加借款人的还款压力。

总体而言，杭州卖房过桥赎楼贷利率通常在2%3.5%之间，具体数值取决于借款人资质、贷款期限以及市场环境等多种因素。借款人应充分了解自身需求与承受能力，在多家银行比较利率和条件后作出合理选择。