成都作为中国西南地区的经济中心之一，其商业氛围浓厚，商铺资源丰富。在这样的背景下，抵押商铺贷款成为许多商家和投资者获取资金的重要途径。以一家位于成都市锦江区的餐饮店为例，这家店铺经营状况良好，拥有稳定的客源和较高的营业额，但由于扩大经营规模的资金需求，店主考虑通过抵押商铺的方式向银行申请贷款。

根据实际情况，如果这家餐饮店选择抵押其商铺向银行申请贷款，贷款额度通常会根据商铺的评估价值、地理位置、经营状况以及借款人的信用状况等因素综合考量。一般来说，商铺抵押贷款的最高额度可以达到商铺评估价值的60%70%，但具体比例还需根据银行的政策和贷款审批情况来确定。以该餐饮店为例，若商铺评估价值为150万元人民币，则理论上可以获得90万至105万元的贷款额度。

除了贷款额度外，贷款利率也是影响资金成本的重要因素。根据当前市场情况，抵押商铺贷款的年化利率一般在4.35%6.0%之间浮动，具体利率会因借款人资质、贷款期限等因素有所不同。以该餐饮店为例，假设贷款期限为5年，年化利率为5.2%，则每月需偿还的本金加利息约为1.9万元人民币。

需要注意的是，在办理抵押商铺贷款的过程中，借款人还需承担一定的手续费和评估费等额外费用。这些费用虽然金额不大，但对于资金紧张的商家来说仍需谨慎对待。以该餐饮店为例，假设评估费为商铺评估价值的0.3%，即4500元人民币；贷款手续费为贷款总额的0.3%，即2700元人民币。借款人总共需要支付约7200元人民币的额外费用。

为了确保贷款的安全性，银行通常会对借款人进行严格的资信审查，并要求借款人提供相应的担保或抵押物。对于商铺抵押贷款而言，银行还会对商铺的产权、使用性质等方面进行核实，确保商铺符合贷款条件。以该餐饮店为例，银行将对其商铺的所有权证明、租赁合同等文件进行审核，同时也会调查商铺是否被设定为其他贷款的抵押物等情况。

成都地区抵押商铺贷款是一种有效的融资方式，可以帮助商家解决资金短缺问题，实现业务扩张。但在申请过程中，借款人应充分了解相关政策规定，合理规划资金使用，确保贷款的安全性和可持续性。